Wie zijn we ?

Na ervaring met het beheren van een gastenverblijf in de Ardèche en enkele jaren ervaring in de horeca, was het heel natuurlijk dat we besloten om samen ons eigen project op te zetten. We werden verliefd op deze plek en we stelden ons meteen de potentie ervan voor om er een gastvrije, authentieke en rustige plek van te maken.

Bezorgd over onze ecologische impact, volgen onze keuzes altijd een ecologisch verantwoorde aanpak. Het linnengoed is linnen of biologisch katoen en gemaakt in Portugal, de schoonmaak gebeurt met ecologische huishoudelijke producten. Onze keuken is hoofdzakelijk vegetarisch, lokaal en biologisch. Het meubilair in het huis is grotendeels teruggevonden, gevonden en in sommige gevallen gerestaureerd.

Wij delen graag onze adressen van lokale producenten, ambachtslieden en rommelmarkten met u!

We wonen ook samen met twee schattige metgezellen, Maïa, onze zeer discrete kat, en Slow, een zeer sociale jonge hond.

In de tuin zult u enkele discrete en grappige bewoners opmerken, onze kippen. Ze zullen u bij het ontbijt verrassen met hun heerlijke eieren. We verwelkomden ook Marguareth, een gerehabiliteerd laboratoriumkonijn.